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Battuto alla Contadina

Prezzo 5,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999871 In Stock

Conditutto realizzato con ortaggi coltivati in campo aperto e raccolti a mano. Melanzane, zucchine, pomodori, cipolle essiccati naturalmente al sole e lavorati a mano.

Battuto alla Pizzaiola

Prezzo 5,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999888 In Stock

Conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto, essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. Pomodori, cipolle, capperi, olive in un unico battuto, condito e invasato con olio extra vergine di oliva.

Crema di Cime di Rapa

Prezzo 7,20 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999836 In Stock

Una volta raccolte le rape, vengono pulite manualmente con un coltellino per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente con olio extra vergine di oliva.

Patè Bomba del Salento

Prezzo 5,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999841 In Stock

Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extra vergine di oliva.

Patè di Carciofi

Prezzo 5,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999837 In Stock

Il patè viene prodotto semplicemente utilizzando carciofi della varietà Violetto e olio extra vergine di oliva e ingredienti naturali.

Patè di Olive Nere

Prezzo 5,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999809 In Stock

Il paté di olive composto da varietà leccine e celline, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore, viene invasato, usando ovviamente olio extra vergine di oliva.

Patè di Peperoni

Prezzo 5,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999940 In Stock

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio extravergine di oliva. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

Patè di Pomodori Secchi

Prezzo 5,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999896 In Stock

I pomodori selezionati vengono lavati in acqua e aceto e macinati insieme a capperi di Racale e spezie mediterranee. Il paté così ottenuto viene poi invasato con olio extravergine di oliva.

Patè di Pomodori Verdi

Prezzo 5,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999921 In Stock

Macinati insieme ai capperi di Racale ad altre spezie mediterranee, poi il paté  ottenuto viene invasato in olio extra vergine di oliva. È un prodotto la cui lavorazione richiede tempo e cura, ma il risultato è davvero lo stesso a quello che ottenevano le nostre nonne!