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ORECCHIETTE FRESCHE DI SEMOLA DI GRANO DURO G 250

Prezzo 2,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 588 In Stock

Da una attenta selezione del migliore grano duro Italiano nascono le nostre Orecchiette di pasta fresca artigianale. Con la loro tipica forma rotonda concava, la porosità e le tradizionali striature, si sposano perfettamente con le cime di rapa o i sughi di carne. 

Prodotto e confezionata in atmosfera protettiva e stabilizzata

MARITATI FRESCHI DI SEMOLA DI GRANO DURO G 250

Prezzo 2,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 638 In Stock

Leggenda narra che in occasione dei matrimoni, la nonna dello sposo si dedicava ai maccheroni, mentre quella della sposa alle orecchiette. Nel pranzo nuziale si univano le due lavorazioni origine a “ i maritati”.

MACCHERONI FRESCHI DI SEMOLA DI GRANO DURO G 250

Prezzo 2,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 632 In Stock

Usiamo solo il migliore grano duro per ottenere, grazie alla bravura dei maestri pastai, i nostri Maccheroni di pasta fresca artigianale, lavorati con uno spiedo in legno che serve ad ottenere il foro che li contraddistingue. Grazie alle fibre di cui sono ricchi sono particolarmente digeribili

Prodotto e confezionata in atmosfera protettiva e stabilizzata

GRANO PUGLIESE

FOGLIE D'ULIVO FRESCHE DI SEMOLA DI GRANO DURO...

Prezzo 2,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 194 In Stock

Dalla semola di grano duro nascono le ”foglie d’ulivo” che, in onore al tradizionale albero secolare, hanno la forma somigliante ad una foglia di ulivo. 

ORIGANO SELVATICO MAZZETTO
  • -1,00 €
  • Non disponibile

ORIGANO SELVATICO MAZZETTO

Prezzo regolare 3,00 € Prezzo 2,00 € -1,00 €
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Availability: Non disponibile

ORIGANO SELVATICO MAZZETTO

Le Pastarelle ai cereali 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 104 In Stock

Sono biscotti rustici, dal gusto intenso, impastati con farine di 5  cereali diversi e ricchi di fibre. Lavorati artigianalmente, sono un tripudio di gusto.

"La Gialla" Passata di Pomodoro Giallo

Prezzo 2,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
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formati disponibili: 500 g - 1600 g - 250 g
Availability: 999849 In Stock

Il pomodoro giallo non ha acidità, questo fa della nostra passata una vera e propria chicca in cucina, vi permetterà di creare un connubio perfetto anche con i piatti a base di pesce.

"La Dolce" Passata di Pomodoro Ciliegino

Prezzo 2,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
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formati disponibili: 500 g - 250 g
Availability: 998596 In Stock

Una passata dalla consistenza fine e dal sapore delicato, particolarmente dolce. E' la passata che piace proprio a tutti, anche ai bambini, può essere usata nei primi piatti classici, ma anche nei secondi a base di carne.

Puccia Salentina 230g (2 pz)

Prezzo 2,70 €
Availability: 999514 In Stock

La puccia salentina, pane dalla lievitazione naturale cotto a pietra, è uno dei simboli della gastronomia del territorio. 2 pezzi per busta

Mandorle Sgusciate 60 g
  • Non disponibile

Mandorle Sgusciate 60 g

Prezzo 3,20 €
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Availability: Non disponibile

La mandorla di Toritto ”FILIPPO CEA”, mangiata al mattino fornisce all’organismo un’importante carica di energia ricca di vitamina E.

I Biscotti Caserecci 200g

Prezzo 3,40 €
Availability: 996 In Stock

Classici biscotti da inzuppo, gustosi e leggeri. Perfetti per la colazione con il latte ma anche per un break pomeridiano. 

I Tarallini - Uvetta e Cipolla 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 59 In Stock

Dall’unione dell’uvetta con la cipolla, nascono questi deliziosi bocconcini friabili dal sapore dolce e seducente. Una vera chicca del gusto!

I Tarallini - Integrali 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 62 In Stock

Lavorati uno ad uno, con farina di grano duro integrale, questi tarallini risultano altamente digeribili e ricchi di fibre.

I Tarallini - ai Cereali 250g
  • Non disponibile

I Tarallini - ai Cereali 250g

Prezzo 3,40 €
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Availability: Non disponibile

In un solo tarallino si racchiudono tutte le proprietà salutari dei cereali. Dal gusto rustico e accattivante, da sgranocchiare durante la giornata.

I Tarallini - alle cime di...
  • Non disponibile

I Tarallini - alle cime di Rapa 250g

Prezzo 3,40 €
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Availability: Non disponibile

Friabili e croccanti anellini di farina di grano duro dal colore verde, dovuto all’aggiunta delle cime più tenere della rapa. Racchiudono la Puglia in un tarallo!

I Tarallini - al peperoncino 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 38 In Stock

Stuzzicanti, appena piccanti e friabili ecco i Tarallini al peperoncino. Accompagnati con formaggio fresco sono un abbinamento perfetto per trascorrere un po’ di tempo in compagnia.

I Tarallini - alle olive 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 962 In Stock

Tipici stuzzichini mediterranei, i tarallini alle olive si presentano di tonalità scura, dovuta al colore delle olive che gli danno un carattere deciso e un sapore intenso.

I Tarallini - Classici 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 53 In Stock

Teneri filoncini di pasta avvolti, uno ad uno su se stessi a  forma di anello. Vengono lavorati con la farina del nostro grano duro, unita al  vino bianco. Sono perfetti compagni di calice e aperitivo!

I Tarallini - al Finocchietto 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 37 In Stock

Con la farina di grano duro realizziamo piccole ciambelline salate, arricchite dal profumo delicato dei semi di finocchio. Perfetto come spezza fame!

Le Pastarelle - Senza latte e senza uova 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 88 In Stock

Avere intolleranze alimentari, non significa doversi privare di bontà. Proponiamo le pastarelle senza l’aggiunta di latte e uova, per far assaporare a tutti un tradizionale biscotto salentino.

Le Pastarelle Integrali 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 99 In Stock

Le pastarelle integrali sono deliziose, sane e dalla consistenza  friabile. Ad alta digeribilità, consigliate per iniziare la giornata con leggerezza ed energia.

Le Pastarelle - Classiche 250g

Prezzo 3,40 €
Availability: 78 In Stock

Il tradizionale biscotto da colazione, preparato anticamente dalle massaie salentine.  Lavorato manualmente, senza l’aggiunta di conservanti, con la sua velatura di zucchero risulta friabile e genuino. 

Il Sugo - al Basilico Fresco

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 999399 In Stock

La semplicità e la cura si incontrano in questo sugo che restituirà nelle vostre case gli antichi profumi che inebriavano il paese la domenica mattina, uscendo dalle finestre aperte nelle giornate di festa.

Il Sugo - ai Peperoni

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 999854 In Stock

I nostri migliori peperoni, incontrano la passata di pomodoro più genuina e naturale che ci sia. Per i piatti veloci, che conservano però tutta la pazienza e il tempo di un sugo fatto a regola d’arte!

Il Sugo - ai Pomodori Essiccati

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 979 In Stock

C’è il pomodoro fresco e poi c’è il nostro tipico pomodoro essiccato, buono come solo noi sappiamo fare, con la cura e la pazienza che una lavorazione lunga 130 ore richiede. In questo sugo, si incontrano questi due gusti in un trionfo di colori e sapori del sud!

Il Sugo - al Peperoncino Piccante

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 949 In Stock

Scegliamo le più belle cipolle e il miglior peperoncino piccante. Per realizzare un sugo dal gusto deciso e inconfondibile.

Ragù dei Contadini

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 69 In Stock

Zucchine, melanzane e pomodori, sapientemente essiccati al sole secondo le più tradizionali ricette salentine, e poi tuffati in questa passata di pomodoro fresco, cipolla e olio extravergine di oliva. 

Il Sugo - alle Olive “Celline”

Prezzo 3,00 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 100 In Stock

Le Olive Celline sono una prelibatezza, che non serve solo per il pregiato olio pugliese. Noi le denoccioliamo e arricchiamo la nostra passata di pomodoro

La Birra Artigianale Bionda 33 cl

Prezzo regolare 4,00 € Prezzo 3,60 € -10%
Availability: 9925 In Stock

Birra ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente dal colore chiaro e con note floreali di macchia mediterranea, gusto delicato con finale leggermente amarognolo, corpo moderato.

Crostini ai cereali 150g

Prezzo 3,70 €
Availability: 992 In Stock

Da una selezione attenta dei migliori cereali nascono i nostri crostini fragranti e dorati.

Crostini Integrali 150g

Prezzo 3,70 €
Availability: 990 In Stock

Dorati, croccanti, gustosi, altamente digeribili grazie alle fibre di cui sono ricchi, sono perfetti per spalmare i nostri patè ed ottimi da condire seguendo la fantasia e le voglie del momento

Le Friselline - Alle cime...
  • Non disponibile

Le Friselline - Alle cime di rapa 150g

Prezzo 3,70 €
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Availability: Non disponibile

Le migliori cime di rapa, tenere e gustosissime, donano a queste friselline dorate un tocco di colore verde scuro ed un sapore che non si scorda. 

Le Friselline - Integrali 150g

Prezzo 3,70 €
Availability: 88 In Stock

Ideali in qualunque momento della giornata, per un aperitivo o una merenda salutare, sgranocchiate nella loro semplicità o farcite secondo fantasia.

Mandorle Pelate 60 g
  • Non disponibile

Mandorle Pelate 60 g

Prezzo 3,70 €
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Availability: Non disponibile

L’eliminazione della buccia avvenuta grazie al vapore, conferisce alla mandorla un sapore piu’ delicato conservando il suo profumo e la sua croccantezza.

Caserecce 250g

Prezzo 3,70 €
Availability: 999951 In Stock

Essiccate a basse temperature, lentamente, in modo artigianale, “le caserecce” richiamano alla  mente dei riccioli. Le loro incanalature e la superficie delicatamente porosa permettono di raccogliere ogni condimento.

Tria 250g

Prezzo 3,70 €
Availability: 999778 In Stock

Nella cucina tradizionale salentina, c’è un piatto che non può mai mancare: la tria dalla spiccata porosità e di conseguenza con la capacità di trattenere il condimento.

Orecchiette 500g

Prezzo 3,70 €
Availability: 999607 In Stock

Da una attenta selezione del migliore grano duro Italiano nascono le nostre Orecchiette di pasta artigianale. Con la loro tipica forma rotonda concava, la porosità e le tradizionali striature, si sposano perfettamente con le cime di rapa o i sughi di carne.

Maritati 500g

Prezzo 3,70 €
Availability: 999875 In Stock

Prodotti con grano duro italiano selezionato, i Maritati di pasta artigianale prendono il loro nome, secondo la leggenda, dall’unione fatta in occasione del pranzo nuziale tra le orecchiette preparate dalla nonna della sposa ed i maccheroni realizzati dalla nonna dello sposo.” Sono particolarmente digeribili grazie alle fibre di cui sono ricchi.

Maccheroni 500g

Prezzo 3,70 €
Availability: 66 In Stock

Usiamo solo il migliore grano duro per ottenere, grazie alla bravura dei maestri pastai, i nostri Maccheroni di pasta artigianale, lavorati con uno spiedo in legno che serve ad ottenere il foro che li contraddistingue. Grazie alle fibre di cui sono ricchi sono particolarmente digeribili

GRANO PUGLIESE

Pasta Foglie d'Ulivo

Prezzo 3,70 €
il prezzo si riferisce al formato: 500 g
Availability: 181 In Stock

Per questa pasta artigianale, che prende la forma ed il nome dalle foglie dei magnifici ulivi secolari pugliesi, utilizziamo la migliore semola di grano duro italiano, abilmente lavorata da mastri pastai.

Grazie alla sua forma ed alla consistenza, è ideale per qualsiasi condimento

Sagne Torte 250g

Prezzo 3,70 €
Availability: 999907 In Stock

L’ esclusivo utilizzo della semola di grano duro permette la realizzazione di una pasta di colore ambrato. Le massaie arrotolano su se tesse delle striscioline di pasta fino a formare la sagna ncannulata.

Pasta Calamarata di Grano Duro

Prezzo 3,70 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 96 In Stock

Prodotto con grano esclusivamente italiano, questa pasta a forma di anelli di calamaro si caratterizza per una lavorazione artigianale da cui deriva il suo aspetto rustico, grossolano e ruvido

Le Friselline - Classiche 150g

Prezzo 3,70 €
Availability: 64 In Stock

Pagnottine di grano Duro, cotte, tagliate a metà e biscottate. Sono simili alle friselle ma non hanno la necessità di essere bagnate. Perfette per gli aperitivi o da sgranocchiare a merenda. 

I Grissini - Classici 150g

Prezzo 3,70 €
Availability: 87 In Stock

Croccanti, leggeri e gustosi, perfetti come antipasto o come snack, sono anche un'alternativa sana e digeribile al pane, perché più secchi e privi di mollica.

I Crostini Classici 150g
  • Non disponibile

I Crostini Classici 150g

Prezzo 3,70 €
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Availability: Non disponibile

Bruschette di pane dorato, semplici ma perfette da spalmare con i nostri patè o condire con pomodoro fresco tagliato a dadini. Largo alla fantasia!

Il Sugo - al Tonnetto e Capperi

Prezzo 3,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
Availability: 56 In Stock

Il miglior tonnetto del mediterraneo e i capperi tipici del Salento, vengono tuffati in questa profumatissima passata di pomodoro fresco e il risultato è eccezionale. 

Le Foglie d'Alloro 5 g

Prezzo 4,20 €
Availability: 4 In Stock

Perfette per accompagnare piatti a base di carne, per la preparazione dei classici ragù, i secondi piatti di pesce. 

La Maggiorana 6 g

Prezzo 4,20 €
Availability: 24 In Stock

Si abbina perfettamente ai formaggi morbidi e a quelli dal sapore intenso; ottima nelle insalate, nelle zuppe, per insaporire legumi, frittate e patate al forno. Ideale per aromatizzare arrosti e stufati.

Il Rosmarino 15 g

Prezzo 3,90 €
Availability: 19 In Stock

Particolarmente usato per insaporire le carni arrosto di ogni genere, si accompagna bene a primi piatti, contorni di verdura, pane, pizze e focacce, formaggi, minestre. 

La Salvia 10 g

Prezzo 4,20 €
Availability: 15 In Stock

Impiegata per condire pasta e gnocchi al burro, per preparare sughi, minestre e verdure, oli e aceti aromatici, legumi, dai primi piatti ai secondi di carne e pesce e persino nelle torte salate. 

L'Origano 10 g

Prezzo 4,20 €
Availability: 76 In Stock

Non può mancare un pizzico di origano nell'insalata di pomodori e nelle zuppe di legumi, su focacce e pizze, per insaporire primi e secondi piatti. L’origano è un ingrediente insostituibile per molte ricette.

La Menta 10 g

Prezzo 4,20 €
Availability: 21 In Stock

Grazie al suo profumo e al gusto inconfondibile, la menta si attesta tra i primi posti delle erbe aromatiche più gradite a tutti i palati, è una spezia gradevole, apprezzata soprattutto per il suo potere rinfrescante. 

Essenza di Pomodoro

Prezzo 3,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 500 g
Availability: 999836 In Stock

Amiamo così tanto il pomodoro che ne cogliamo anche l'essenza, ricca di zuccheri naturali e sali minerali, utilizzata dagli chef, è utilissima per risottare i vostri primi o per aggiungere un po' di brio alle minestre.

Le Treccine alle Mandorle - Salate 150g

Prezzo 4,00 €
Availability: 73 In Stock

Per gli amanti dello spuntino salato…sono un trionfo di gusto e fragranza. L’olio extra vergine di oliva le rende friabili, mentre le mandorle le impreziosiscono.

I Tarallini dolci - al Vino 150g

Prezzo 4,00 €
Availability: 85 In Stock

Alla grande personalità del grano duro, si unisce la dolcezza del vino bianco moscato e, con mani pazienti, nascono questi abbracci di pasta croccante. Ottimi insieme ad un vino passito o ad un fresco spumante.

I Tocchetti - al Primitivo con Cioccolato 150 g

Prezzo 4,00 €
Availability: 35 In Stock

Realizzati artigianalmente fondendo nell'impasto: farina di grano duro, gocce di cioccolato e vino  primitivo; ideali per accompagnare un liquore a fine pasto o da inzuppare nel tea di metà pomeriggio.

I Biscotti alle Mandorle 200g

Prezzo 4,00 €
Availability: 22 In Stock

Mezzelune tostate, dall’aspetto rustico e dalla crosta dorata con all’ interno mandorle intere Pugliesi. Croccanti, sono buoni da soli, con un vino dolce o sbriciolati sulla crema!

Mandorle Tostate 60 g
  • Non disponibile

Mandorle Tostate 60 g

Prezzo 4,30 €
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Availability: Non disponibile

Le mandorle tostate salate sono irresistibili, sono prima pelate a mano per essere poi passate in forno con olio extravergine di oliva e sale marino. 

Mandorle Pralinate 60 g
  • Non disponibile

Mandorle Pralinate 60 g

Prezzo 4,30 €
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Availability: Non disponibile

Dolci e croccanti, le mandorle pralinate, frutto di una selezione attenta ed accurata, sono uno snack gustoso che allieterà ogni momento della giornata. 

Friselle di Orzo 500g

Prezzo 4,30 €
Availability: 97 In Stock

Queste frise nate dalla lavorazione della farina di orzo, risultano ricche di sapore, cariche di tutte le proprietà benefiche di questo cereale e altamente digeribili.

Friselle di Grano Duro 500g

Prezzo 4,30 €
Availability: 8888667 In Stock

Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perché si conservasse nel tempo. Prima di mangiarla, si mette in ammollo per pochi secondi, "si sponza” e subito dopo si condisce a proprio piacimento.

La Birra Artigianale Rossa 33 cl

Prezzo regolare 4,00 € Prezzo 3,60 € -10%
Availability: 9967 In Stock

Birra ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente dal colore ambrato, con note maltate, gusto delicato con finale leggermente amarognolo, corpo moderato.

I Tarallini - Glassati al Limone 150g

Prezzo 4,50 €
Availability: 84 In Stock

Nella case salentine non mancano mai nei giorni di festa. Sono dei tarallini di semola di grano duro aromatizzati al limone e glassati con lo zucchero. Un dolce perfetto dopo il pasto.

I Mustaccioli - al Cacao 150g

Prezzo 4,50 €
Availability: 211 In Stock

Le loro radici affondano nella dominazione araba e infatti, come i tipici orientali, sono privi di lievito. La lunga lavorazione e gli ingredienti ricchi di spezie, conferiscono a questi biscotti un gusto particolare e intenso.

Il Finocchietto 25 g
  • Non disponibile

Il Finocchietto 25 g

Prezzo 5,90 €
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Availability: Non disponibile

Dal sapore piuttosto dolce e dal gradevole profumo, viene largamente impiegato per arricchire pietanze di carne d’agnello, maiale, anatra, insaccati e sottaceti, per insaporire risotti e secondi piatti a base di carne o di pesce.

Il Pesto di Carciofi

Prezzo 4,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 100 g
Availability: 999858 In Stock

Carciofi freschi, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi,  Mandorle Pugliesi e una manciata di basilico fresco. Lo consigliamo abbinato alle nostre caserecce.

Il Pesto di Pomodori Secchi
  • Non disponibile

Il Pesto di Pomodori Secchi

Prezzo 4,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 100 g
Non disponibile
Availability: Non disponibile

Pomodori essiccati al Sole, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi,  Mandorle Pugliesi e una manciata di basilico fresco.  Si sposa benissimo con i nostri maccheroni

Il Pesto di Olive Leccine

Prezzo 4,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 100 g
Availability: 999890 In Stock

Olive Leccine, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi,  Mandorle Pugliesi e una manciata di basilico fresco. Perfetto con i nostri maritati.

Il Pesto di Melanzane Secche

Prezzo 4,40 €
il prezzo si riferisce al formato: 100 g
Availability: 999915 In Stock

Melanzane Secche, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e Pistacchio Verde di Bronte DOP e una manciata di menta fresca. Da provare insieme alla nostra calamarata!

Il Pesto dei Contadini

Prezzo 4,20 €
il prezzo si riferisce al formato: 100 g
Availability: 999811 In Stock

Verdure essiccate al sole, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, Mandorle Pugliesi e una manciata di basilico fresco. L' hai provato con le nostre orecchiette?

Crema di 60% Mandorle 120 g
  • Non disponibile

Crema di 60% Mandorle 120 g

Prezzo 5,40 €
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Availability: Non disponibile

La nostra Crema di Mandorle è preparata con mandorle pugliesi, cacao amaro e poco zucchero, ottima da spalmare sulle nostre friselline friabili per una colazione genuina e di qualità.

Confettura Extra di Visciole 270g

Prezzo 5,40 €
Availability: 75 In Stock

La confettura extra di visciole, è ottima per la preparazione di dolci ed è perfetta da gustare su una bella fetta di pane. 

Marmellata di Arancia 270 g

Prezzo 5,40 €
Availability: 98 In Stock

 Ideale a colazione o merenda, è perfetta da assaporare in modo classico, su una fetta di pane o una fragrante crostata, oppure in abbinamento a formaggi a pasta dura.

Confettura Extra di Uva 270g

Prezzo 5,40 €
Availability: 1005 In Stock

È la compagna perfetta per una colazione o una merenda gustose, semplicemente spalmata su fette di pane o usata nelle farciture di deliziose crostate e pasticcini. Da provare anche in abbinamento ai formaggi per renderli ancora più sfiziosi. 

Confettura Extra di Albicocche 270g

Prezzo 5,40 €
Availability: 983 In Stock

 Genuina e squisita, corposa e dal gusto intenso, è ideale da spalmare sul pane o fette biscottate, oppure per  farcire la famosa sacher torte, delle crepes dolci o ancora delle classiche crostate.

Confettura Extra di Fragole 270g

Prezzo 5,40 €
Availability: 102 In Stock

La Confettura Extra di Fragole è ottima da gustare spalmata sul pane e fette biscottate al mattino, impeccabile per arricchire crostate e dessert. Da provare in abbinamento con formaggi e yogurt. 

Confettura Extra di Fichi 270g

Prezzo 5,40 €
Availability: 23 In Stock

Dolce e corposa, è perfetta a colazione o a merenda da spalmare sul pane ma anche per una golosa farcitura di crostate o per accompagnare formaggi stagionati in un aperitivo sfizioso e realizzare squisiti piatti salati!

Patè di Peperoni

Prezzo 4,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999879 In Stock

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio extravergine di oliva. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

Patè di Pomodori Verdi

Prezzo 4,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 33 In Stock

Macinati insieme ai capperi di Racale ad altre spezie mediterranee, poi il paté  ottenuto viene invasato in olio extra vergine di oliva. È un prodotto la cui lavorazione richiede tempo e cura, ma il risultato è davvero lo stesso a quello che ottenevano le nostre nonne!

Patè Bomba del Salento

Prezzo 4,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999729 In Stock

Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extra vergine di oliva.

Patè di Olive Nere

Prezzo 4,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999677 In Stock

Il paté di olive composto da varietà leccine e celline, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore, viene invasato, usando ovviamente olio extra vergine di oliva.

Patè di Pomodori Secchi

Prezzo 4,80 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999746 In Stock

I pomodori selezionati vengono lavati in acqua e aceto e macinati insieme a capperi di Racale e spezie mediterranee. Il paté così ottenuto viene poi invasato con olio extravergine di oliva.

Melanzane alla Crudaiola

Prezzo 5,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999726 In Stock

Un piatto semplice ma allo stesso tempo fresco, in cui si sente chiaramente il carattere vivace della melanzana, in una simmetria perfetta con gli altri ingredienti.

Peperoni Salentini Piccanti

Prezzo 5,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
AGGIUNGI AL CARRELLO
formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999720 In Stock

Lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. E poi così, senza aggiunta di altri ingredienti, vengono invasati in olio extra vergine di oliva. 

Melanzane a Filetti Rustiche

Prezzo 5,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999576 In Stock

Le melanzane a filetti sono condite con spezie e invasate in olio EVO. La menta fresca da il tocco finale. L’inconfondibile gusto della melanzana appena raccolta.

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato 500 ml

Prezzo regolare 8,00 € Prezzo 5,60 € -30%
Availability: 9871 In Stock

Un olio dal colore verde intenso, profumo di fruttato d’oliva appena raccolta, tono erbaceo, sentori di carciofo, retrogusto di mandorla con sensazioni di amaro e leggero piccante. Indicato sia a crudo ed in cottura su tutte le pietanze mediterranee.

Olio Extra Vergine di Oliva Dolce 500 ml

Prezzo regolare 8,00 € Prezzo 5,60 € -30%
Availability: 9829 In Stock

E' un olio di grande armonia, dal fruttato mandorlato ed equilibrato, da abbinare a tutte le verdure o ai formaggi freschi, si sposa perfettamente anche a pesce e carne.

Zucchine Essiccate al Sole

Prezzo 5,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999809 In Stock

Ottime come antipasto o contorno, ma anche per condire insalate di riso o pasta fredda, o per condire la pizza: sono croccanti e con un buonissimo gusto di sole!

I Pelati - Pomodori Gialli al Naturale (Pelati...

Prezzo 5,10 €
il prezzo si riferisce al formato: 550 g
Availability: 999773 In Stock

Sono una classica conserva da tenere in dispensa. Pelati ad uno ad uno a mano e messi interi nei vasi di vetro. Ottimi per la pizza, per la pasta e per i sughi.

Battuto alla Contadina

Prezzo 5,10 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999784 In Stock

Conditutto realizzato con ortaggi coltivati in campo aperto e raccolti a mano. Melanzane, zucchine, pomodori, cipolle essiccati naturalmente al sole e lavorati a mano.

Battuto alla Pizzaiola

Prezzo 5,10 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999875 In Stock

Conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto, essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. Pomodori, cipolle, capperi, olive in un unico battuto, condito e invasato con olio extra vergine di oliva.

Patè di Carciofi

Prezzo 5,10 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 999666 In Stock

Il patè viene prodotto semplicemente utilizzando carciofi della varietà Violetto e olio extra vergine di oliva e ingredienti naturali.

Puntarelle alla Crudaiola

Prezzo 5,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 520 g - 1500 g - 230 g
Availability: 9931 In Stock

Le puntarelle sono i germogli più teneri della cicoria catalogna. Conservate crude, mantengono tutte le loro proprietà nutrizionali e la loro fragranza. Se volete stupire e stupirvi servitele accompagnando una tartare di manzo.

Pomodori Lunghi Essiccati al Sole

Prezzo 6,20 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999653 In Stock

Conditi con spezie del mediterraneo e invasati in olio extra vergine di oliva. Oltre 130 ore di lavorazione per far arrivare nei barattoli solo i pomodori migliori

Orto Allegro

Prezzo 6,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 9942 In Stock

ORTO ALLEGRO - Il condimento ai 6 ortaggi

Peperoni rossi e gialli, fagiolini, sedano, finocchio, carote e cavolfiore, lavorati appena raccolti, conservano la loro croccantezza e il loro sapore autentico, sono l’ideale per le insalate fredde di pasta, riso, farro e grano.

Pomodori Secchi Ready to Eat

Prezzo 6,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 250 g
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formati disponibili: 5 Kg - 250 g
Availability: 1025 In Stock

Raccolto ed essiccato naturalmente al sole. Lavato, dissalato, asciugato e pronto all’uso per tutte le ricette veloci, come uno spaghetto, una fresca e croccante insalata, nella vostra ricetta preferita o solo nel cestino del pane.

Capperi di Racale

Prezzo 5,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 75 g
Availability: 999710 In Stock

Lavati, depicciolati e maturati sotto sale per 3-4 mesi. Vengono poi asciugati dell’acqua in eccesso e miscelati con sale marino secco delle saline di Margherita di Savoia, quindi invasati al naturale.

Peperoni alla Crudaiola

Prezzo 6,30 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 999842 In Stock

Raccolti in campo aperto, lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia e invasati manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio extra vergine di oliva.

Grande Antipasto del Salento

Prezzo 6,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
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formati disponibili: 1600 g - 230 g
Availability: 865 In Stock

Gli ortaggi che compongono questo antipasto essiccato sono coltivati in campo aperto, raccolti manualmente, selezionati, lavati, selezionati, tagliati a falde e essiccati.

Olive "Termite di Bitetto"

Prezzo 6,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 550 g
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formati disponibili: 1600 g - 550 g
Availability: Non disponibile

Un’oliva piuttosto grande dalla forma tondeggiante, è ideale da utilizzare negli aperitivi, ma si presta molto bene anche in cucina, da abbinare a secondi di pesce o per condire contorni di verdure.

Olive "Leccine"

Prezzo 6,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 550 g
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formati disponibili: 1600 g - 550 g
Availability: 99928 In Stock

Di origini probabilmente toscane,  si caratterizza per il gusto dolce e morbido, sono ideali per aperitivi, per arricchire primi piatti, insalate e per preparare degli ottimi patè.

Olive "Celline"

Prezzo 6,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 550 g
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formati disponibili: 1600 g - 550 g
Availability: 999902 In Stock

E' un’oliva dal gran carattere, ideale per arricchire piatti di erbe selvatiche, ottima per farci il sugo alla pizzaiola, perfetta per insaporire la puccia salentina.

Olive "Bella di Cerignola"

Prezzo 6,50 €
il prezzo si riferisce al formato: 550 g
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formati disponibili: 1600 g - 550 g
Availability: 931 In Stock

Un’oliva da mensa molto grande, raccolta rigorosamente a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici,  è croccante, fresca ed è ideale per arricchire gli aperitivi.

ORTO D'INVERNO - Il contorno ai 4 ortaggi

Prezzo 6,90 €
il prezzo si riferisce al formato: 230 g
Availability: 9997 In Stock

In un unico vasetto, le migliori produzioni agricole della stagione invernale. Cavolfiori, finocchi, carciofi e cicorie tagliati e lavorati freschi. Un gusto perfettamente equilibrato e sorprendente.