Peperoni alla Crudaiola - 230 g
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PRCE0230
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5,90 €

Raccolti in campo aperto, lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia e invasati manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio.

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Descrizione prodotto

I peperoni dolci rossi sono coltivati in campo aperto nel mese di Maggio, e raccolti manualmente ad Agosto e a Settembre nelle nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia per qualche ora, solo dopo vengono messi nei vasi manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio.

Ingredienti

  • peperoni (63%), 
  • olio di semi di girasole, 
  • aceto di mele, 
  • sale integrale, 
  • olio extra vergine di oliva, 
  • menta fresca, 
  • aglio, 
  • zucchero, 
  • succo di limone.