Peperoni alla Crudaiola - 230 g
7,10 €
Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.
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Descrizione prodotto
Questo vasetto di peperoni alla crudaiola è un concentrato di gusto e betacarotene: dentro ci sono gli ortaggi che coltiviamo in campo aperto in Puglia e il lavoro delle nostre contadine che in estate li raccolgono, li selezionano e li lavorano rigorosamente a mano, dal fresco.
La filiera è corta e chiusa: ogni fase della lavorazione si svolge nella nostra azienda agricola a due passi dal luogo di raccolta. Questo ci permette di avere un controllo assoluto sulla qualità del prodotto che portiamo sulla tua tavola.
Conditi con menta fresca e aglio, i nostri peperoni alla crudaiola sott’olio sono privi di conservanti artificiali. Carnosi e croccanti come appena raccolti, sono ottimi per accompagnare un tagliere di formaggi, ma anche come protagonisti di un primo dal sapore mediterraneo.
Ingredienti
- peperoni (63%),
- olio di semi di girasole,
- aceto di mele,
- sale integrale,
- olio extra vergine di oliva,
- menta fresca,
- aglio,
- zucchero,
- succo di limone.
