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I suoi ortaggi vengono lavorati singolarmente, a mano dal fresco, questo ci permette di conservarli croccanti.  Successivamente combinati tra loro e conservati in olio extra vergine di oliva creano un gioco di colori ed un gusto raffinato e delicato.

Ingredienti:

  • olio extra vergine di oliva (38%),
  • cavolfiori,
  • carote,
  • peperone,
  • finocchi,
  • acqua,
  • aceto di mele,
  • zucchero,
  • sale integrale,
  • succo di limone. 
iContadini
GRDE0520

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