I Pelati - Pomodori Gialli al Naturale (Pelati a Mano)

Una passata di pomodoro verace dal carattere deciso e corposo per una perfetta aderenza alla pasta. E' la passata da avere sempre in dispensa!

Scottati leggermente, pelati uno ad uno esclusivamente a mano e messi nei vasi di vetro. Appena aperti, sprigionano tutto il profumo dei pomodori freschi!

Una passata dalla consistenza fine e dal sapore delicato, particolarmente dolce. E' la passata che piace proprio a tutti, anche ai bambini, può essere usata nei primi piatti classici, ma anche nei secondi a base di carne.

Il pomodoro giallo non ha acidità, questo fa della nostra passata una vera e propria chicca in cucina, vi permetterà di creare un connubio perfetto anche con i piatti a base di pesce.

Amiamo così tanto il pomodoro che ne cogliamo anche l'essenza, ricca di zuccheri naturali e sali minerali, utilizzata dagli chef, è utilissima per risottare i vostri primi o per aggiungere un po' di brio alle minestre.

E' un pomodoro diverso dal solito, è molto più delicato, potete usarlo per una pizza alternativa o a filetti, è perfetto per un piatto di linguine ai frutti di mare.