Leggenda narra che in occasione dei matrimoni, la nonna dello sposo si dedicava ai maccheroni, mentre quella della sposa alle orecchiette.

Nel pranzo nuziale si univano le due lavorazioni di pasta dando origine al formato  che oggi conosciamo come “ i maritati”.

GRANO PUGLIESE

Ingredienti

Semola di grano duro 100%

MARITATI0500

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