Nella cucina tradizionale salentina, c’è un piatto che non può mai mancare: la tria.

Grazie alla trafilatura al bronzo, si ha una spiccata porosità e di conseguenza la capacità di trattenere il condimento.

TRAFILATA AL BRONZO

GRANO PUGLIESE

Ingredienti

Semola di grano duro 100%

TRIA0250

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