Alzi la mano chi non conosce la Puccia! La puccia è un formato di pane, tipico della tradizione pugliese, particolarmente diffusa nel Salento.

Box I Nostri Sapori

Piccoli, delicati ed estremamente preziosi come dei veri diamanti, sono raccolti, defogliati e messi nei vasetti rigorosamente a mano, ma il loro spessore non supera il mezzo centimetro!

È la compagna perfetta per una colazione o una merenda gustose, semplicemente spalmata su fette di pane o usata nelle farciture di deliziose crostate e pasticcini. Da provare anche in abbinamento ai formaggi per renderli ancora più sfiziosi. 

Signore e signori, ecco la Frisella o Frisa Salentine! Le frise salentine sono croccanti ciambelle di farina di grano duro, ottenute grazie ad una doppia cottura in forno.

In questo box puoi trovare un’ampia selezione di prodotti de I Contadini che puoi utilizzare nell’ arco della giornata, a partire dalla colazione fino alla cena.

La Confettura Extra di Fragole è ottima da gustare spalmata sul pane e fette biscottate al mattino, impeccabile per arricchire crostate e dessert. Da provare in abbinamento con formaggi e yogurt. 

Questo box è pensato per soddisfare le voglie e le esigenze di chi ama cucinare e mangiare sano. Proponiamo alcune soluzioni per i pasti principali e non solo!

Ideali in qualunque momento della giornata, per un aperitivo o una merenda salutare, sgranocchiate nella loro semplicità o farcite secondo fantasia.

Le pastarelle integrali sono deliziose, sane e dalla consistenza  friabile. Ad alta digeribilità, consigliate per iniziare la giornata con leggerezza ed energia.

Scatola Regalo

Misure 23*8*14.5 h

Dorati, croccanti, gustosi, altamente digeribili grazie alle fibre di cui sono ricchi, sono perfetti per spalmare i nostri patè ed ottimi da condire seguendo la fantasia e le voglie del momento

Da una attenta selezione del migliore grano duro Italiano nascono le nostre Orecchiette di pasta fresca artigianale. Con la loro tipica forma rotonda concava, la porosità e le tradizionali striature, si sposano perfettamente con le cime di rapa o i sughi di carne. 

Prodotto e confezionata in atmosfera protettiva e stabilizzata

Da provare da sole o farcite, a merenda, per un aperitivo o quando si ha voglia di sgranocchiare qualcosa che lasci il segno.

Birra ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente dal colore ambrato, con note maltate, gusto delicato con finale leggermente amarognolo, corpo moderato.

Dolci e croccanti, le mandorle pralinate, frutto di una selezione attenta ed accurata, sono uno snack gustoso che allieterà ogni momento della giornata. 

Box I Tipici

Perfette per accompagnare piatti a base di carne, per la preparazione dei classici ragù, i secondi piatti di pesce. 

Da provare in ogni momento, sono ottime anche farcite per un aperitivo che sorprende e conquista ogni palato

Le mandorle tostate salate sono irresistibili, sono prima pelate a mano per essere poi passate in forno con olio extravergine di oliva e sale marino. 

Impiegata per condire pasta e gnocchi al burro, per preparare sughi, minestre e verdure, oli e aceti aromatici, legumi, dai primi piatti ai secondi di carne e pesce e persino nelle torte salate. 

Particolarmente usato per insaporire le carni arrosto di ogni genere, si accompagna bene a primi piatti, contorni di verdura, pane, pizze e focacce, formaggi, minestre. 

Scatola Regalo

Misure 22.5*9.2*24 h

Le migliori cime di rapa, tenere e gustosissime, donano a queste friselline dorate un tocco di colore verde scuro ed un sapore che non si scorda. 

Con un’uva dal gusto nobile e di un bel colore paglierino, i suoi profumi sono inconfondibili, svela un intenso sentore di agrumi e frutta fresca. 

La nostra Crema di Mandorle è preparata con mandorle pugliesi, cacao amaro e poco zucchero, ottima da spalmare sulle nostre friselline friabili per una colazione genuina e di qualità.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Scatola Regalo

Misure 15*8*29 h

Gustate da sole o in abbinamento a qualsiasi farcitura, sono perfette per un aperitivo con gli amici.

Vuoi organizzare un aperitivo con gli amici ma sei a corto di idee? Eccoti la risposta, il BOX Aperitiviamo!

Scatola Regalo

Misure 19*12,2*31,5 h

Ottenuto da uve 100% Primitivo attentamente selezionate, provenienti da antichi vigneti salentini ad Alberello, questo vino si presenta all’olfatto leggermente speziato con sentori di vaniglia e frutti di bosco. 

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Il Cofanetto Pasta Party contiene la nostra selezione di pasta artigianale nei diversi formati, fatta con semola di grano duro. La puoi gustare con i sughi pronti o abbinare alle nostre passate di pomodoro.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Grazie al suo profumo e al gusto inconfondibile, la menta si attesta tra i primi posti delle erbe aromatiche più gradite a tutti i palati, è una spezia gradevole, apprezzata soprattutto per il suo potere rinfrescante. 

Si abbina perfettamente ai formaggi morbidi e a quelli dal sapore intenso; ottima nelle insalate, nelle zuppe, per insaporire legumi, frittate e patate al forno. Ideale per aromatizzare arrosti e stufati.

L’eliminazione della buccia avvenuta grazie al vapore, conferisce alla mandorla un sapore piu’ delicato conservando il suo profumo e la sua croccantezza.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Da una selezione attenta dei migliori cereali nascono i nostri crostini fragranti e dorati.

Piccole e dolci, sono raccolte nel giusto momento di maturazione e grigliate a mano su ghisa, per regalare il vero sapore del barbecue.

Questo primitivo tenuemente rosa, svela all’olfatto sentori di albicocca  e melograno, regalando al palato un gusto fresco e asciutto che si accompagna a piatti delicati a base di pesce.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Una pasta a forma di anelli di calamaro da cui prende il nome, dall'aspetto rustico, grossolano e ruvido.

Usiamo solo il migliore grano duro per ottenere, grazie alla bravura dei maestri pastai, i nostri Maccheroni di pasta fresca artigianale, lavorati con uno spiedo in legno che serve ad ottenere il foro che li contraddistingue. Grazie alle fibre di cui sono ricchi sono particolarmente digeribili

Prodotto e confezionata in atmosfera protettiva e stabilizzata

GRANO PUGLIESE

Un negroamaro dal colore lievemente rosa e dal gusto asciutto e fresco, ma  allo stesso tempo piacevolmente persistente. Si abbina a piatti delicati, pesce, frutti di mare e carni bianche.

La mandorla di Toritto ”FILIPPO CEA”, mangiata al mattino fornisce all’organismo un’importante carica di energia ricca di vitamina E.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Leggenda narra che in occasione dei matrimoni, la nonna dello sposo si dedicava ai maccheroni, mentre quella della sposa alle orecchiette. Nel pranzo nuziale si univano le due lavorazioni origine a “ i maritati”.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

In un unico vasetto, le migliori produzioni agricole della stagione invernale. Cavolfiori, finocchi, carciofi e cicorie tagliati e lavorati freschi. Un gusto perfettamente equilibrato e sorprendente.

Un gusto dalle mille sfumature ed una croccantezza unica, per un carciofo più “grezzo”, lavorato a mano secondo la ricetta tradizionale contadina.

La nuova cesta con prodotti de I Contadini da regalare a Natale. Tantissime idee regalo con prodotti tipici pugliesi.

Il natale è alle porte! Troppi regali da fare e poche idee? 

Acquista una carta regalo i contadini (carta prepagata) e regalala a chi vuoi.

Potrai inviare la carta via e-mail o scaricare il pdf e consegnarlo personalmente a chi vuoi tu.

Potrai aggiungere una messaggio personalizzato, inviare la carta immediatamente o programmare l'invio in un giorno che vorrai.

Dalla semola di grano duro nascono le ”foglie d’ulivo” che, in onore al tradizionale albero secolare, hanno la forma somigliante ad una foglia di ulivo.