E’ il tradizionale biscotto da colazione, preparato anticamente dalle massaie salentine. 

Lavorato manualmente, senza l’aggiunta di conservanti, con la sua velatura di zucchero risulta friabile e genuino. 

FARINA DI GRANO DURO

SENZA SALE AGGIUNTO

Ingredienti

  • farina di GRANO duro (55,6%),
  • zucchero,
  • UOVA,
  • LATTE in polvere,
  • olio di semi di girasole altoleico,
  • olio extra vergine di oliva,
  • agente lievitante (ammonio bicarbonato).
iContadini
PSCL0250

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