I Tarallini - alla Pizzaiola 200g

Classici biscotti da inzuppo, gustosi e leggeri. Perfetti per la colazione con il latte ma anche per un break pomeridiano. 

Le migliori cime di rapa, tenere e gustosissime, donano a queste friselline dorate un tocco di colore verde scuro ed un sapore che non si scorda. 

Friabili e croccanti anellini di farina di grano duro dal colore verde, dovuto all’aggiunta delle cime più tenere della rapa. Racchiudono la Puglia in un tarallo!

In un solo tarallino si racchiudono tutte le proprietà salutari dei cereali. Dal gusto rustico e accattivante, da sgranocchiare durante la giornata.

Queste frise nate dalla lavorazione della farina di orzo, risultano ricche di sapore, cariche di tutte le proprietà benefiche di questo cereale e altamente digeribili.

Stuzzicanti, appena piccanti e friabili ecco i Tarallini al peperoncino. Accompagnati con formaggio fresco sono un abbinamento perfetto per trascorrere un po’ di tempo in compagnia.

Dall’unione dell’uvetta con la cipolla, nascono questi deliziosi bocconcini friabili dal sapore dolce e seducente. Una vera chicca del gusto!

Gustate da sole o in abbinamento a qualsiasi farcitura, sono perfette per un aperitivo con gli amici.

Le pastarelle integrali sono deliziose, sane e dalla consistenza  friabile. Ad alta digeribilità, consigliate per iniziare la giornata con leggerezza ed energia.

Le loro radici affondano nella dominazione araba e infatti, come i tipici orientali, sono privi di lievito. La lunga lavorazione e gli ingredienti ricchi di spezie, conferiscono a questi biscotti un gusto particolare e intenso.

Un intreccio di pasta friabile lavorato rigorosamente a mano, spolverate di zucchero e guarnite con mandorle Pugliesi intere. 

Lavorati uno ad uno, con farina di grano duro integrale, questi tarallini risultano altamente digeribili e ricchi di fibre.

Da provare da sole o farcite, a merenda, per un aperitivo o quando si ha voglia di sgranocchiare qualcosa che lasci il segno.

Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perché si conservasse nel tempo. Prima di mangiarla, si mette in ammollo per pochi secondi, "si sponza” e subito dopo si condisce a proprio piacimento.

Ideali in qualunque momento della giornata, per un aperitivo o una merenda salutare, sgranocchiate nella loro semplicità o farcite secondo fantasia.

Mezzelune tostate, dall’aspetto rustico e dalla crosta dorata con all’ interno mandorle intere Pugliesi. Croccanti, sono buoni da soli, con un vino dolce o sbriciolati sulla crema!