Friabili e croccanti anellini di farina di grano duro dal colore verde, dovuto all’aggiunta delle cime più tenere della rapa. Racchiudono la Puglia in un tarallo!

Ingredienti

  • semola rimacinata di GRANO duro (56,6%),
  • rape (11,3%),
  • acqua,
  • olio di semi di girasole,
  • cipolle,
  • sale,
  • olio di oliva,
  • lievito madre (0,5%) (farina di GRANO, acqua),
  • lievito di birra,
  • peperoncino.
iContadini
TRCR0200

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