Questo vino, ottenuto da uve Verdeca, deve il suo nome al colore verdolino delle bacche. Al palato è fresco, leggero, dotato di buona sapidità e di una certa persistenza. L’ideale in abbinamento con i frutti di mare e piatti di pescato in generale.
Descrizione prodotto
Il vitigno Verdeca è un vitigno autoctono della Puglia e deve il suo nome al colore verdolino delle bacche. Difatti, i vini ottenuti in purezza da uve Verdeca presentano il classico colore giallo paglierino con i tipici riflessi verdolini. Al naso offre intense note fruttate (agrumate) arricchite da sentori floreali (fiori di gelso), sensazioni erbacee e profumi di salvia e rosmarino. In chiusura un sottofondo lievemente ammandorlato. Al palato è fresco, leggero, dotato di buona sapidità e di una certa persistenza. L’ideale in abbinamento con i frutti di mare e piatti di pescato in generale. 13% vol