Capperi di Racale in aceto di mele - 75gr
4,40 €
Specialità autoctona del territorio di Racale, in Salento, inserita nelle Comunità del Cibo Slow Food. Eletti migliori capperi d’Italia da Gambero Rosso.
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Descrizione prodotto
Raccolti e invasati a mano, i nostri capperi arrivano sulla tua tavola croccanti e già pronti all’uso. Li conserviamo in aceto di mele per esaltarne la naturale delicatezza: in ogni vasetto trovi il profumo di erbe aromatiche mediterranee, scogli di mare asciugati dal sole, vento e salsedine. Sceglili per dare personalità a insalatone, pizze, pinse, secondi di pesce e primi dal sapore rustico.
Il tuo segreto semplice e veloce per rendere unico ogni piatto.
Ingredienti
- capperi (origine: Italia) 62,5%,
- acqua,
- sale integrale,
- aceto di mele 1,9%
