Leggenda narra che in occasione dei matrimoni, la nonna dello sposo si dedicava ai maccheroni, mentre quella della sposa alle orecchiette. Nel pranzo nuziale si univano le due lavorazioni origine a “ i maritati”.
Descrizione prodotto
Leggenda narra che in occasione dei matrimoni, la nonna dello sposo si dedicava ai maccheroni, mentre quella della sposa alle orecchiette.
Nel pranzo nuziale si univano le due lavorazioni di pasta dando origine al formato che oggi conosciamo come “ i maritati”.
GRANO PUGLIESE
Ingredienti
- Semola di grano duro 100%