Friselle di grano duro - 500 g
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FRSN0500
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Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perché si conservasse nel tempo.

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Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perché si conservasse nel tempo. Prima di mangiarla, si mette in ammollo per pochi secondi, "si sponza” e subito dopo si condisce a proprio piacimento.

FATTE A MANO

COTTE IN FORNO A LEGNA

100% GRANO DURO

Ingredienti

  • semola di GRANO duro,
  • lievito madre (farina di GRANO DURO, acqua),
  • sale,
  • lievito di birra.