Le proprietà dei semi di finocchio, l’assenza di lievito e l’impasto con grano antico Senatore Cappelli molito a pietra rendono questi tarallini al finocchietto particolarmente leggeri e digeribili. Il loro gusto fresco, intenso e delicato allo stesso tempo, stuzzica l’appetito senza appesantire.
Uno spezzafame con la semplicità della ricetta pugliese e la qualità della lavorazione artigianale. I tarallini al finocchietto sono perfetti per arricchire il cestino del pane, o per accompagnare pinzimoni e salsine alle erbe nell’aperitivo.