Foglie di Cappero - 100 g
10,20 €
Una chicca per rendere i tuoi piatti più ricercati: dalle cucine degli chef, sulla tua tavola.
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Descrizione prodotto
Se ami sperimentare ai fornelli, o vuoi preparare qualcosa che stupisca i tuoi ospiti, queste foglie di cappero sono l’ingrediente segreto. Fresche e croccanti, sono eccezionali per guarnire le tartare di carne o di pesce: all’effetto scenografico aggiungono il sapore mediterraneo e piacevolmente acidulo del cappero, che sgrassa il palato.
Un tocco gourmet, ma con tutta la semplicità che viene dalla terra: questo prodotto arriva dalle nostre piante di cappero di Racale che raccogliamo in Salento e lavoriamo a mano, senza conservanti artificiali. Un’eccellenza inserita nelle comunità del cibo slow food e premiata Gambero Rosso.
Ingredienti
- foglie di cappero (48%),
- olio di semi di girasole,
- aceto di mele,
- zucchero,
- olio extra vergine di oliva,
- sale integrale,
- succo di limone.
