Olive "Termite di Bitetto" - 550 g
Codice
OLTS0550
Category
7,80 €

Così grandi e tonde da essere conosciute come “olive-mela”. Con la loro polpa carnosa accompagnano gli aperitivi e i secondi di pesce.

Availability:
In stock
Non disponibile
Formato

Descrizione prodotto

Morbide e polpose, sono le olive più classiche e versatili. Arrivano dal cuore degli oliveti pugliesi della zona di Bari, dove sono raccolte a mano come una volta, fra ottobre e novembre.

Le teniamo ben 6 mesi in salamoia per togliere l’amaro e le conserviamo senza conservanti artificiali: questo rende le nostre olive Termite di Bitetto un prodotto semplice e genuino, dal gusto a metà strada fra dolce e piacevolmente aspro. Difficile resistere alla tentazione di mangiarle una dietro l’altra nell’aperitivo. Assaggiale anche in due must della cucina pugliese: fritte e nella ricetta del baccalà in umido. 
 

Ingredienti

  • olive “Termite di Bitetto”(67%), 
  • acqua, 
  • sale integrale, 
  • succo di limone.