Olive "Termite di Bitetto" - 550 g
7,80 €
Così grandi e tonde da essere conosciute come “olive-mela”. Con la loro polpa carnosa accompagnano gli aperitivi e i secondi di pesce.
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Descrizione prodotto
Morbide e polpose, sono le olive più classiche e versatili. Arrivano dal cuore degli oliveti pugliesi della zona di Bari, dove sono raccolte a mano come una volta, fra ottobre e novembre.
Le teniamo ben 6 mesi in salamoia per togliere l’amaro e le conserviamo senza conservanti artificiali: questo rende le nostre olive Termite di Bitetto un prodotto semplice e genuino, dal gusto a metà strada fra dolce e piacevolmente aspro. Difficile resistere alla tentazione di mangiarle una dietro l’altra nell’aperitivo. Assaggiale anche in due must della cucina pugliese: fritte e nella ricetta del baccalà in umido.
Ingredienti
- olive “Termite di Bitetto”(67%),
- acqua,
- sale integrale,
- succo di limone.
