Pastarelle Classiche

Le pastarelle con farina integrale sono deliziose, sane e dalla consistenza  friabile. Ad alta digeribilità, consigliate per iniziare la giornata con leggerezza ed energia.

Sono biscotti rustici, dal gusto intenso, impastati con farine di 5  cereali diversi e ricchi di fibre.

Avere intolleranze alimentari, non significa doversi privare di bontà. Proponiamo le pastarelle senza l’aggiunta di latte e uova, per far assaporare a tutti un tradizionale biscotto salentino.

Le loro radici affondano nella dominazione araba e infatti, come i tipici orientali, sono privi di lievito. La lunga lavorazione e gli ingredienti ricchi di spezie, conferiscono a questi biscotti un gusto particolare e intenso.

Mezzelune tostate, dall’aspetto rustico e dalla crosta dorata con all’ interno mandorle intere Pugliesi.

Classici biscotti da inzuppo, gustosi e leggeri. Perfetti per la colazione con il latte ma anche per un break pomeridiano.