Friselline alle Cime di Rapa - 150 g
3,60 €
Il cuore contadino della Puglia in uno snack semplice e croccante.
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Descrizione prodotto
Il profumo intenso e il colore verde scuro raccontano tutto il sapore rustico di queste friselline alle cime di rapa simbolo della cucina tipica pugliese. Le prepariamo con semola di grano antico Senatore Cappelli molito a pietra a bassa temperatura: una lavorazione artigianale e lenta, che esalta il gusto casereccio e la piacevole ruvidità di queste friselline.
Sono ottime da sgranocchiare da sole, per assaporare la semplicità della ricetta tradizionale e la genuinità delle materie prime. E se vuoi un vero aperitivo pugliese, assaggiale in un abbinamento tono su tono, spalmate con la nostra crema di cime di rapa.
Ingredienti
- semola di GRANO duro Senatore Cappelli 75%,
- olio di semi di girasole alto oleico,
- lievito madre (farina di GRANO DURO, acqua),
- olio di oliva,
- sale,
- cime di rapa disidrata 1,5%.
Può contenere tracce di UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.
