Impasto artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli per uno dei prodotti tipici salentini più amati.
Descrizione prodotto
La semplicità delle nostre friselline classiche è la caratteristica che le rende straordinariamente versatili: condite con pomodoro fresco e un filo d’olio diventano una merenda sana e veloce, spalmate con un paté sono la base per qualsiasi aperitivo.
Le prepariamo secondo l’antica ricetta pugliese tramandata da generazioni, con doppia cottura in forno. A renderle uniche sono la qualità delle materie prime e la lavorazione artigianale: usiamo semola di grano antico Senatore Cappelli coltivato nei nostri campi in Puglia e molito a pietra a bassa temperatura.
Fragranti e leggere, queste friselline classiche sono una variante più delicata delle tradizionali friselle e non hanno bisogno di essere bagnate. Anche i bambini le adoreranno.
Ingredienti
- durum WHEAT semolina Senatore Cappelli 78%,
- high oleic sunflower oil,
- natural yeast (water, WHEAT flour),
- olive oil,
- salt.
May contain traces of EGG, MILK, NUTS, SESAME.