Raccolti in campo aperto, lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia e invasati manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio.
Descrizione prodotto
I peperoni dolci rossi sono coltivati in campo aperto nel mese di Maggio, e raccolti manualmente ad Agosto e a Settembre nelle nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia per qualche ora, solo dopo vengono messi nei vasi manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio.
Ingredienti
- peppers (63%),
- sunflower seed oil,
- apple vinegar,
- unrefined seasalt,
- extra virgin olive oil,
- fresh mint,
- garlic,
- sugar,
- lemon-juice.