Maritati di semola di grano duro SENATORE CAPPELLI con germe di grano - 500 g
5,00 €
Orecchiette e maccheroni insieme, per un matrimonio di gusto in tavola. Con grano 100% SENATORE CAPPELLI macinato a pietra e la ricetta della tradizione.
I Maritati di pasta artigianale prendono il loro nome, secondo la leggenda, dall’unione fatta in occasione del pranzo nuziale tra le orecchiette preparate dalla nonna della sposa ed i maccheroni realizzati dalla nonna dello sposo.
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Descrizione prodotto
Una pasta che celebra l’amore: nella tradizione pugliese i maritati erano il piatto per eccellenza dei banchetti nuziali. Simboleggiavano infatti l’unione fra le orecchiette e i maccheroni, preparati rispettivamente dalle nonne della sposa e dello sposo.
L’incontro di questi due classici formati di pasta casereccia rivive oggi nei nostri maritati di semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato in Puglia. I suoi chicchi sono moliti a pietra a bassa temperatura, per ottenere una farina meno raffinata e più digeribile. Con tutti i sali minerali e le fibre naturalmente contenuti in questa pregiata varietà di grano antico.
Assaggia i maritati con un buon sugo di pomodoro fresco: una storia d’amore con i sapori di una volta.
Ingredienti
- Semola di grano duro 100%
