Orecchiette di semola di grano duro SENATORE CAPPELLI con germe di grano - 500 g
5,00 €
Grano antico Senatore Cappelli molito a pietra per un grande classico della cucina contadina.
Con la cura artigianale e la vera ricetta pugliese.
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Descrizione prodotto
Da bambini le ammiravamo sui canovacci a casa di nonna, nelle domeniche al profumo di passata di pomodoro: in Puglia le orecchiette sono un ricordo d’infanzia. Una magia di semola di grano duro nata dalle abili mani delle massaie che tirano la pasta e la tagliano in piccoli cilindri poi strascinati sulla spianatoia.
Le nostre orecchiette di semola di grano portano sulla tua tavola quelle tradizioni. Con grano antico Senatore Cappelli da filiera 100% pugliese molito a pietra. La cura artigianale la ritrovi nella superficie porosa di questa pasta, con le striature che l’hanno resa famosa per la sua straordinaria capacità di trattenere il condimento.
Con le cime di rapa o le polpette al sugo, le orecchiette si confermano un grande classico. Dalla cucina tipica pugliese a casa tua.
Ingredienti
- Semola di grano duro 100%
