Più sono semplici, più sono buoni! Irrinunciabili come il pane, con una croccantezza che stuzzica il palato.
Descrizione prodotto
Dorati come un campo di spighe di grano: quello che usiamo per i nostri crostini classici è il grano antico Senatore Cappelli coltivato in Puglia. Un ingrediente d’eccellenza, per ottenere farine meno raffinate, che lavoriamo con metodo artigianale. Ogni chicco, infatti, è molito a pietra a bassa temperatura: così conserva il prezioso germe di grano, un concentrato di sali minerali, vitamine e nutrienti utili per il benessere quotidiano.
La differenza la senti al primo assaggio: hai mai mangiato crostini fragranti e leggeri come questi? Conditi con pomodoro fresco a cubetti aprono l’aperitivo, con un paté di olive nere ti mandano in estasi.
Ingredienti
- semola di GRANO duro Senatore Cappelli 78%,
- olio di semi di girasole alto oleico,
- lievito madre (farina di GRANO DURO, acqua),
- olio di oliva,
- sale.
Può contenere tracce di UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.