Sugo al Pomodoro e Basilico

La ricetta della semplicità è fatta di materie prime altamente selezionate e cura artigianale: ingredienti che ritrovi in questo sugo al pomodoro e basilico privo di conservanti artificiali. Lo prepariamo con i pomodori maturi e le foglie più tenere e verdi di basilico, coltivati e raccolti a mano nelle nostre campagne in Puglia.

Aggiungiamo solo cipolla fresca, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale, come vuole la tradizione. Il sugo al pomodoro e basilico è il più classico e genuino dei condimenti, un passe-partout che non può mancare in dispensa. Con le orecchiette, i maccheroni o i secondi di carne, mette d’accordo anche i bambini. Effetto scarpetta assicurato.