Un sugo dal carattere rustico ma anche delicato. Con la polpa densa dei pomodori coltivati in Puglia e lavorati a mano.
Descrizione prodotto
Due protagonisti dell’estate si incontrano in questo sugo pronto all’uso: peperoni e pomodori coltivati in campo aperto in Salento e raccolti fra luglio e settembre. Grazie alla lavorazione 100% fatta a mano, questa bottiglia conserva la carnosità e il profumo intenso dei peperoni, nell’abbraccio della polpa densa dei pomodori lunghi.
Il sugo ai peperoni ravviva i tuoi piatti con un sapore rustico e verace, delicato e di carattere. Ti basta scaldarlo due minuti in padella ed è pronto per condire un piatto di pennette o spaghetti capperi e acciughe. Un jolly per le tue ricette contadine, risolve al volo anche i menu vegetariani.
Ingredienti
- passata di pomodoro (75%),
- peperoni (20%),
- olio extra vergine di oliva (4,5%),
- cipolla,
- sale integrale.
- ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.