Friselle, a symbol of rustic dining, have deep roots in Apulian tradition.
Thick, porous discs of dry rusk bread, friselle are a quintessential staple of Apulian country cuisine.
Spessi e porosi dischi di pane biscottato, sono il piatto più iconico della cucina contadina pugliese.
Il cibo simbolo della tavola contadina, in una versione ancora più rustica.
Impasto ruvido e grezzo per questi tarallini con tutte le proprietà e il gusto dei cereali antichi.
Il sapore fresco e delicato dei semi di finocchio in questi tarallini che all’assaggio sono una giornata di mare.
Lo snack che accende la fame. I migliori per accompagnare i formaggi freschi.
Pomodoro, cipolla e semola di grano duro Senatore Cappelli per questi tarallini alla pizzaiola in salsa pugliese.
Il sapore di una delle più tipiche ricette pugliesi racchiuso in un tarallo.
La polpa delle migliori olive pugliesi dà un gusto sfizioso e un colore scuro a questi croccanti taralli.
Fragranti anellini di semola di grano duro macinato a pietra. Dal gusto semplice e senza aromi, la più classica dichiarazione d’amore per l’aperitivo.
Cerchi dei tarallini davvero insoliti? Assaggia questa versione contadina con la ricetta di uno dei piatti tipici pugliesi più amati.
Leggeri e ricchi di fibre, i tarallini che uniscono gusto e benessere.
L’impasto friabile e grezzo incontra la rustica dolcezza di uvetta e cipolla nei taralli più sfiziosi della tradizione contadina.
