La qualità del grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo in una pasta ruvida e porosa. Un vortice di gusto che trattiene i condimenti, con un’ottima resa in cottura.
Il sapore e il profumo dei pomodori come appena raccolti, senza conservanti artificiali. Pelati a mano, non richiedono lunghe cotture: la base perfetta per preparazioni classiche e spadellate veloci.
Birra ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente dal colore ambrato, con note maltate, gusto delicato con finale leggermente amarognolo, corpo moderato.
Orecchiette e maccheroni insieme, per un matrimonio di gusto in tavola. Con grano 100% SENATORE CAPPELLI macinato a pietra e la ricetta della tradizione.
I Maritati di pasta artigianale prendono il loro nome, secondo la leggenda, dall’unione fatta in occasione del pranzo nuziale tra le orecchiette preparate dalla nonna della sposa ed i maccheroni realizzati dalla nonna dello sposo.
Regine della carbonara, protagoniste di timballi o insalate di pasta. Il formato per i tuoi primi più appaganti e gustosi.
Per questa pasta simbolo della cucina italiana selezioniamo il pregiato grano antico Senatore Cappelli: lo moliamo a pietra, così da ottenere una semola meno raffinata e più artigianale, dal profumo inconfondibile e ricca di nutrienti. Fra questi c’è il germe di grano.
Formato classico per una pasta che scrive la più lunga storia d’amore della cucina italiana. Con pregiato grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo.
Quando gli spaghetti diventano arte: il gusto artigianale di un grande classico, con grano duro italiano Senatore Cappelli molito a pietra e trafilato al bronzo.
The taste and aroma of freshly harvested tomatoes, with no artificial preservatives. Hand-peeled, they require minimal cooking and are the perfect base for both classic recipes and quick dishes.
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