I sughi

Doppio pomodoro, bontà al quadrato! I pomodori freschi e quelli essiccati al sole insieme nel più intenso e tipico dei sughi pugliesi.

Il gusto rotondo e il profumo delle olive Celline raccolte a mano in Puglia in un sugo insolito e stuzzicante, per una ventata di novità ai classici primi.

Stuzzicante e vivace, la genuinità del pomodoro fresco pugliese con una marcia in più.

Zucchine, melanzane e pomodori, sapientemente essiccati al sole secondo le più tradizionali ricette salentine, e poi tuffati in questa passata di pomodoro fresco, cipolla e olio extravergine di oliva. 

Profumo di tradizione, sapore di domenica nel più semplice e genuino dei sughi. Immancabile in dispensa, amato anche dai bambini.

La genuinità dei pomodori cresciuti al sole del SUD incontra il gusto ricco di guanciale e pecorino: apri e gusta uno dei sughi simbolo della cucina italiana, pronto all’uso. 

Un sugo dal carattere rustico ma anche delicato. Con la polpa densa dei pomodori coltivati in Puglia e lavorati a mano.

Mediterraneo in tavola con questo sugo che profuma di Sud, nell’abbraccio del pomodoro fresco raccolto e lavorato a mano.

Un sugo da chef, pronto all’uso per risotti e linguine dal gusto fresco e ricercato.