Il Pesto di Carciofi - 100 g
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PSFG0100
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La freschezza dei carciofi coltivati in campo aperto in Puglia per un pesto dal sapore delicato e stuzzicante. Con mandorle e Parmigiano.

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Descrizione prodotto

I carciofi della varietà Violetto brindisino, autoctona del Salento, portano la loro delicatezza in questo pesto insolito ed elegante. Per prepararlo le nostre contadine raccolgono, selezionano e tagliano rigorosamente a mano solo le parti più tenere della pianta, coltivata in campo aperto nel rispetto della stagionalità.

Per il nostro pesto di carciofi scegliamo solo l’eccellenza del made in Italy: mandorle e Parmigiano, che armonizzano gusto e consistenza del Violetto brindisino, con una manciata di basilico fresco. Un condimento pronto all’uso, che rende speciali anche i tuoi primi veloci.
 

Ingredienti

  • carciofi (47,7%), 
  • olio di semi di girasole, 
  • MANDORLE (5,5%), 
  • Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) (2,7%), 
  • olio extra vergine di oliva,
  • basilico, 
  • sale integrale, 
  • succo di limone, 
  • aglio, 
  • pepe nero.