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This delicate, incredibly simple recipe is perfect for spreading on canapés or croutons, bringing the fresh taste of Apulia's finest tender artichokes to your aperitivo.

Una volta raccolte le rape, vengono pulite manualmente con un coltellino per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente. 

A unique twist on traditional tomato pâté, this version boasts a fresh flavour with a delightful tang. 

Cherry tomatoes from Apulia, hand-picked and halved, ready to elevate your pasta or spread on bread.

Sono una classica conserva da tenere in dispensa. Pelati ad uno ad uno a mano e messi interi nei vasi di vetro. Ottimi per la pizza, per la pasta e per i sughi.

Il sapore e il profumo dei pomodori come appena raccolti, senza conservanti artificiali. Pelati a mano, non richiedono lunghe cotture: la base perfetta per preparazioni classiche e spadellate veloci. 

Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. 

Il patè viene prodotto semplicemente utilizzando carciofi della varietà Violetto e olio extra vergine di oliva e ingredienti naturali.

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

Dal sapore fresco e piacevolmente acidulo, una versione insolita del classico paté di pomodori. 

Sunny, like the summers of Apulia, with sweet red peppers paired with eggplants and dried tomatoes. A jar filled with natural ingredients, hand-harvested and processed with care—without artificial preservatives.

Made with chilli peppers grown in Salento, this bold condiment adds a fiery kick to any dish.

Pomodori ciliegini pugliesi raccolti e tagliati a mano. Pronti dal vasetto per condire la pasta o da mangiare sul pane.

The taste and aroma of freshly harvested tomatoes, with no artificial preservatives. Hand-peeled, they require minimal cooking and are the perfect base for both classic recipes and quick dishes.