Patè Bomba del Salento - 270 g
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PTBE0270
4,90 €

Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extra vergine di oliva.

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Descrizione prodotto

È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a fine maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del mediterraneo e invasati in olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

  • peperoni piccanti (50%), 
  • olio di semi di girasole, 
  • peperoni dolci (10%), 
  • pomodori secchi, 
  • olio extra vergine di oliva, 
  • aceto di mele, 
  • sale integrale, 
  • succo di limone. 

ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.