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This delicate, incredibly simple recipe is perfect for spreading on canapés or croutons, bringing the fresh taste of Apulia's finest tender artichokes to your aperitivo.

Un mix di ortaggi coltivati nel nostro orto, raccolti a mano ed essiccati naturalmente al sole. In un unico vasetto l’incontro di melanzane, zucchine, pomodori e cipolle.

Pomodori essiccati al sole, cipolle, olive e capperi in un conditutto dall’anima mediterranea. Senza conservanti artificiali.

The most traditional, the most beloved—this black olive pâté brings joy to every table. Made with the pulp of Leccine and Celline olives, hand-harvested in Apulia, it's a must-have for any respectable aperitivo. 

Le albicocche italiane più dolci e succose per la farcitura dei tuoi dolci preferiti. Conquistano anche su una fetta di pane.

Più frutta e meno zucchero in questa confettura densa e profumata. Per cominciare la giornata con il piede giusto.

Tutta la dolcezza dei fichi maturi in questa confettura senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.

80% di fragole rigorosamente italiane in questa confettura perfetta anche in abbinamenti salati.

La polpa dolce e succosa dell’uva raccolta in Italia per una confettura dal profumo autunnale.

A harmonious blend of vegetables from our garden, hand-picked and naturally sun-dried. Eggplants, zucchini, tomatoes, and onions come together in a single jar.

Una volta raccolte le rape, vengono pulite manualmente con un coltellino per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente. 

La qualità del grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo in una pasta ruvida e porosa. Un vortice di gusto che trattiene i condimenti, con un’ottima resa in cottura. 

A unique twist on traditional tomato pâté, this version boasts a fresh flavour with a delightful tang. 

Colore ambrato e una polpa morbida e profumata per questa marmellata con l’80% di frutta italiana di prima scelta.

Regine della carbonara, protagoniste di timballi o insalate di pasta. Il formato per i tuoi primi più appaganti e gustosi.

Un olio di grande armonia, dal fruttato mandorlato ed equilibrato, da abbinare a tutte le verdure o ai formaggi freschi, si sposa perfettamente anche a pesce e carne.

Un olio dal colore verde intenso, profumo di fruttato d’oliva appena raccolta, tono erbaceo, sentori di carciofo, retrogusto di mandorla con sensazioni di amaro e leggero piccante. Particolarmente indicato sia a crudo ed in cottura su tutte le pietanze mediterranee.

Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. 

Il patè viene prodotto semplicemente utilizzando carciofi della varietà Violetto e olio extra vergine di oliva e ingredienti naturali.

Il paté di olive composto da varietà leccine e celline, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore.

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

I pomodori selezionati vengono lavati in acqua e aceto e macinati insieme a capperi di Racale e spezie mediterranee. 

Dal sapore fresco e piacevolmente acidulo, una versione insolita del classico paté di pomodori. 

Formato classico per una pasta che scrive la più lunga storia d’amore della cucina italiana. Con pregiato grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo.