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Il paté di olive composto da varietà leccine e celline, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore.

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

I pomodori selezionati vengono lavati in acqua e aceto e macinati insieme a capperi di Racale e spezie mediterranee. 

Dal sapore fresco e piacevolmente acidulo, una versione insolita del classico paté di pomodori. 

Sunny, like the summers of Apulia, with sweet red peppers paired with eggplants and dried tomatoes. A jar filled with natural ingredients, hand-harvested and processed with care—without artificial preservatives.

An aromatic blend of ancient wheat and the rustic embrace of tomato.

Sun-dried tomatoes, onions, olives, and capers come together in this versatile condiment infused with the soul of the Mediterranean. Without artificial preservatives.

Pane a lievitazione naturale cotto in forno a pietra, tipico della gastronomia pugliese.  2 pezzi per busta

Made with chilli peppers grown in Salento, this bold condiment adds a fiery kick to any dish.

Naturally leavened bread baked in a stone oven—a true icon of Apulian culinary tradition. 

The most iconic of southern Italy's pâtés. With the rich, smooth flavour of tomatoes harvested at the height of summer and naturally dried in the sun.

Impasto ruvido e grezzo per questi tarallini con tutte le proprietà e il gusto dei cereali antichi.

Il sapore fresco e delicato dei semi di finocchio in questi tarallini che all’assaggio sono una giornata di mare.

Lo snack che accende la fame. I migliori per accompagnare i formaggi freschi.

Pomodoro, cipolla e semola di grano duro Senatore Cappelli per questi tarallini alla pizzaiola in salsa pugliese. 

Il sapore di una delle più tipiche ricette pugliesi racchiuso in un tarallo.

La polpa delle migliori olive pugliesi dà un gusto sfizioso e un colore scuro a questi croccanti taralli.

Fragranti anellini di semola di grano duro macinato a pietra. Dal gusto semplice e senza aromi, la più classica dichiarazione d’amore per l’aperitivo. 

Cerchi dei tarallini davvero insoliti? Assaggia questa versione contadina con la ricetta di uno dei piatti tipici pugliesi più amati.

Leggeri e ricchi di fibre, i tarallini che uniscono gusto e benessere.

L’impasto friabile e grezzo incontra la rustica dolcezza di uvetta e cipolla nei taralli più sfiziosi della tradizione contadina.

The simpler, the tastier! As essential as bread, with a crisp crunch that delights your palate.

Crafted with durum wheat semolina Senatore Cappelli, our traditional friselline are one of Salento's most beloved products.

A crunchy alternative to bread, easy to digest and naturally flavourful, made with the high-quality ancient Senatore Cappelli wheat.