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Il gusto al naturale dei carciofi coltivati in Puglia, nella ricetta della tradizione contadina. Sott’olio, senza conservanti artificiali e senza condimenti.

I più delicati e pregiati dei nostri carciofini. Preziosi come un’opera d’arte.

Hand-sliced into rings and preserved in oil using natural methods, these chilli peppers bring the essence of sunny Apulia to your kitchen.

Our most delicate and refined baby artichokes. Precious, like a work of art.

Hand-grilled Brindisi Violet artichokes, made without vinegar or artificial preservatives.

Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.

Small, tender, and crisp—just as if they were freshly picked. With their 100% natural flavour, our raw baby artichoke hearts are perfect for lunch, dinner, or a snack.

Hand-prepared red peppers preserved in oil, straight from our garden in Apulia to your table, with no artificial preservatives.

Carciofi della varietà "Violetto brindisino", grigliati a mano. Senza aceto e senza conservanti artificiali.

Round, sweet, and bursting with flavour, these little gems showcase the essence of artisanal craftsmanship. Jarred in oil and hand-stuffed with Mediterranean tuna and Racale capers.