Search

Hand-sliced into rings and preserved in oil using natural methods, these chilli peppers bring the essence of sunny Apulia to your kitchen.

Le albicocche italiane più dolci e succose per la farcitura dei tuoi dolci preferiti. Conquistano anche su una fetta di pane.

Più frutta e meno zucchero in questa confettura densa e profumata. Per cominciare la giornata con il piede giusto.

Tutta la dolcezza dei fichi maturi in questa confettura senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.

80% di fragole rigorosamente italiane in questa confettura perfetta anche in abbinamenti salati.

La polpa dolce e succosa dell’uva raccolta in Italia per una confettura dal profumo autunnale.

Un omaggio agli ulivi secolari della Puglia in una pasta ruvida e porosa, con grano antico Senatore Cappelli molito a pietra.

La qualità del grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo in una pasta ruvida e porosa. Un vortice di gusto che trattiene i condimenti, con un’ottima resa in cottura. 

Dall’antica ricetta delle nostre nonne, i protagonisti del pranzo della domenica. Con 100% grano SENATORE CAPPELLI molito a pietra.

Orecchiette e maccheroni insieme, per un matrimonio di gusto in tavola. Con grano 100% SENATORE CAPPELLI macinato a pietra e la ricetta della tradizione.

I Maritati di pasta artigianale prendono il loro nome, secondo la leggenda, dall’unione fatta in occasione del pranzo nuziale tra le orecchiette preparate dalla nonna della sposa ed i maccheroni realizzati dalla nonna dello sposo.

Colore ambrato e una polpa morbida e profumata per questa marmellata con l’80% di frutta italiana di prima scelta.

Regine della carbonara, protagoniste di timballi o insalate di pasta. Il formato per i tuoi primi più appaganti e gustosi.

Per questa pasta simbolo della cucina italiana selezioniamo il pregiato grano antico Senatore Cappelli: lo moliamo a pietra, così da ottenere una semola meno raffinata e più artigianale, dal profumo inconfondibile e ricca di nutrienti. Fra questi c’è il germe di grano.

In questo miele millefiori di Puglia la biodiversità delle nostre campagne compone un ventaglio di
sapori e profumi che conquistano: colore ambrato, note floreali complesse e un’intensità che
avvolge palato e olfatto. Un miele naturale e non pastorizzato, che non ha subito trattamenti
termici e conserva tutte le sue proprietà nutrizionali.

Fonte di energia e alleato per il benessere quotidiano, questo miele millefiori grezzo è l’ideale per
gli sportivi, per rafforzare il sistema immunitario e combattere i malanni di stagione. Sano, ma
soprattutto irresistibile: una piccola tentazione che puoi permetterti. Provalo per dolcificare
bevande e yogurt, per preparare torte e dolci o per rendere più sfiziosi i taglieri di formaggi. Dal
gorgonzola alla ricotta, un tocco di miele millefiori e l’aperitivo si apre a nuove frontiere del gusto.

Grano antico Senatore Cappelli molito a pietra per un grande classico della cucina contadina. 

Con la cura artigianale e la vera ricetta pugliese.

Formato classico per una pasta che scrive la più lunga storia d’amore della cucina italiana. Con pregiato grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo.

Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.

Hand-prepared red peppers preserved in oil, straight from our garden in Apulia to your table, with no artificial preservatives.

Quando gli spaghetti diventano arte: il gusto artigianale di un grande classico, con grano duro
italiano Senatore Cappelli molito a pietra e trafilato al bronzo.

Round, sweet, and bursting with flavour, these little gems showcase the essence of artisanal craftsmanship. Jarred in oil and hand-stuffed with Mediterranean tuna and Racale capers.