È molto tenero, viene appena defogliato e tornito manualmente con un coltellino. Subito dopo viene invasato in olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole. Non vengono aggiunti condimenti e spezie, per valorizzarne il gusto unico.
Il gusto al naturale dei carciofi coltivati in Puglia, nella ricetta della tradizione contadina. Sott’olio, senza conservanti artificiali e senza condimenti.
La qualità del grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo in una pasta ruvida e porosa. Un vortice di gusto che trattiene i condimenti, con un’ottima resa in cottura.
Orecchiette e maccheroni insieme, per un matrimonio di gusto in tavola. Con grano 100% SENATORE CAPPELLI macinato a pietra e la ricetta della tradizione.
I Maritati di pasta artigianale prendono il loro nome, secondo la leggenda, dall’unione fatta in occasione del pranzo nuziale tra le orecchiette preparate dalla nonna della sposa ed i maccheroni realizzati dalla nonna dello sposo.
Regine della carbonara, protagoniste di timballi o insalate di pasta. Il formato per i tuoi primi più appaganti e gustosi.
Per questa pasta simbolo della cucina italiana selezioniamo il pregiato grano antico Senatore Cappelli: lo moliamo a pietra, così da ottenere una semola meno raffinata e più artigianale, dal profumo inconfondibile e ricca di nutrienti. Fra questi c’è il germe di grano.
**DATA LA NATURA STAGIONALE DEI PRODOTTI OFFERTI IL CONTENUTO DELLE BOX POTREBBE ESSERE OGGETTO DI VARIAZIONI. L’AZIENDA SI IMPEGNA A FORNIRE PRODOTTI DI QUALITÀ EQUIVALENTE O SUPERIORE IN CASO DI SOSTITUZIONI, GARANTENDO SEMPRE IL VALORE COMPLESSIVO DELLA BOX.
Formato classico per una pasta che scrive la più lunga storia d’amore della cucina italiana. Con pregiato grano antico Senatore Cappelli trafilato al bronzo.
Experience the natural flavour of artichokes grown in Apulia, prepared according to the region's authentic farming tradition. Preserved in oil, with no artificial preservatives or added condiments.
Small, tender, and crisp—just as if they were freshly picked. With their 100% natural flavour, our raw baby artichoke hearts are perfect for lunch, dinner, or a snack.
Scopri il mondo iContadini. Una selezione dei nostri Top Seller ad un prezzo eccezionale.
Il BOX CONTIENE:
RIGATONI DI SEMOLA DI GRANO DURO 400G
TARALLINI CON FARINA INTEGRALE 250G
PATÈ DI POMODORO VERDE 100G
BATTUTO ALLA CONTADINA 100G
CAPPERI IN ACETO DI MELE 100G
PESTO DI CARCIOFI 100G
RAGU VEGETALE 250G
GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO 230G
MARMELLATA DI ARANCE 270G
ORTO GRIGLIATO 230G
PUNTARELLA ALLA CRUDAIOLA 520G
OLIVE TERMITE DI BITETTO 550G
**DATA LA NATURA STAGIONALE DEI PRODOTTI OFFERTI IL CONTENUTO DELLE BOX POTREBBE ESSERE OGGETTO DI VARIAZIONI. L’AZIENDA SI IMPEGNA A FORNIRE PRODOTTI DI QUALITÀ EQUIVALENTE O SUPERIORE IN CASO DI SOSTITUZIONI, GARANTENDO SEMPRE IL VALORE COMPLESSIVO DELLA BOX.
Quando gli spaghetti diventano arte: il gusto artigianale di un grande classico, con grano duro italiano Senatore Cappelli molito a pietra e trafilato al bronzo.
