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Una variante dal gusto più morbido e avvolgente della classica preparazione in aceto. Lavorata a mano dal fresco, con un equilibrio di sapori e colori unico. 

Non chiamarli cipollette! Questi bulbi spontanei hanno un sapore piacevolmente agrodolce. Conservati sott’olio con menta e peperoncino.

Don't just call them onions! These wild bulbs offer a uniquely sweet and sour flavour, preserved in oil with mint and chilli.

Special for their colour and intense flavour, hand-harvested in Apulia and preserved with no added flavourings.

Dalla ricetta delle nostre nonne, uno dei più amati sottoli pugliesi. Con capperi e menta fresca, senza conservanti artificiali.

Olive pugliesi da tavola, grandi e polpose. Ideali per l’aperitivo.

Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

Il sapore intenso delle olive raccolte a mano in Puglia. Ancora più stuzzicanti grazie alla preparazione con peperoncino, origano e aglio.

Così grandi e tonde da essere conosciute come “olive-mela”. Con la loro polpa carnosa accompagnano gli aperitivi e i secondi di pesce.

The savoury taste of barbecue in a medley of diced, hand-grilled vegetables.

Il sapore stuzzicante del barbecue in un mix di ortaggi tagliati a tocchetti e grigliati a mano.

Nutrienti, digeribili, caserecce: i biscotti per la tua carica di energia a colazione e merenda.

La chicca più golosa dal forno dei contadini. Con la genuinità del grano antico Senatore Cappelli.

Biscotti caserecci corposi e friabili, campioni nella prova di inzuppo.

Tutto il gusto della semplicità nel più tradizionale dei biscotti da inzuppo.

Salutari, leggeri e digeribili. Sono i veri biscotti del benessere, gustosi e ricchi di fibre.

Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.

An aromatic blend of ancient wheat and the rustic embrace of tomato.

Succosi e delicati, irrinunciabili su pizza e bruschette. Con dentro il sapore dell’estate pugliese

Sapore rustico e anima mediterranea, lavorati a mano e invasati sott’olio.

Essiccati per 12 ore a bassa temperatura, con una piacevole nota di dolcezza e zero aceto.