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Sono una classica conserva da tenere in dispensa. Pelati ad uno ad uno a mano e messi interi nei vasi di vetro. Ottimi per la pizza, per la pasta e per i sughi.

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Il sapore e il profumo dei pomodori come appena raccolti, senza conservanti artificiali. Pelati a mano, non richiedono lunghe cotture: la base perfetta per preparazioni classiche e spadellate veloci. 

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Non chiamarli cipollette! Questi bulbi spontanei hanno un sapore piacevolmente agrodolce. Conservati sott’olio con menta e peperoncino.

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Don't just call them onions! These wild bulbs offer a uniquely sweet and sour flavour, preserved in oil with mint and chilli.

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Special for their colour and intense flavour, hand-harvested in Apulia and preserved with no added flavourings.

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Dalla ricetta delle nostre nonne, uno dei più amati sottoli pugliesi. Con capperi e menta fresca, senza conservanti artificiali.

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Olive pugliesi da tavola, grandi e polpose. Ideali per l’aperitivo.

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Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

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Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

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Il sapore intenso delle olive raccolte a mano in Puglia. Ancora più stuzzicanti grazie alla preparazione con peperoncino, origano e aglio.

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Così grandi e tonde da essere conosciute come “olive-mela”. Con la loro polpa carnosa accompagnano gli aperitivi e i secondi di pesce.

6,90 €
3,45 €
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In un unico vasetto, le migliori produzioni agricole della stagione invernale. Cavolfiori, finocchi, carciofi e cicorie tagliati e lavorati freschi. Un gusto perfettamente equilibrato e sorprendente.

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10,30 €
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Il sapore stuzzicante del barbecue in un mix di ortaggi tagliati a tocchetti e grigliati a mano.

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10,30 €
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The savoury taste of barbecue in a medley of diced, hand-grilled vegetables.

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Paté di peperoni piccanti cornetto lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. 

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Il patè viene prodotto semplicemente utilizzando carciofi della varietà Violetto e olio extra vergine di oliva e ingredienti naturali.

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Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

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Dal sapore fresco e piacevolmente acidulo, una versione insolita del classico paté di pomodori. 

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Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

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Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

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Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.

3,90 €
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Sunny, like the summers of Apulia, with sweet red peppers paired with eggplants and dried tomatoes. A jar filled with natural ingredients, hand-harvested and processed with care—without artificial preservatives.

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Succosi e delicati, irrinunciabili su pizza e bruschette. Con dentro il sapore dell’estate pugliese

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Sapore rustico e anima mediterranea, lavorati a mano e invasati sott’olio.