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Hand-sliced into rings and preserved in oil using natural methods, these chilli peppers bring the essence of sunny Apulia to your kitchen.

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Piccole e delicate, queste cipolle in agrodolce rendono più stuzzicanti i tuoi piatti con il sapore inconfondibile del vero barbecue.

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Le cipolle che fanno impazzire anche chi non ama le cipolle! Con il loro aroma caramellato, rendono squisiti i taglieri di formaggi, le tartare di carne o un panino gourmet.

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Delicately crafted to go straight to the heart. This irresistibly sweet passata is a family favourite. 

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Onions that delight even those who aren't onion enthusiasts! Their caramelized aroma pairs beautifully with cheese platters, steak tartare, or gourmet sandwiches.

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Small and delicate, these sweet and sour pickled onions bring a burst of flavour to your dishes thanks to the unmistakeable taste of authentic barbecue.

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Con la sua delicatezza va dritta al cuore. La passata più dolce, amata da tutta la famiglia.

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Perfetta per accompagnare i piatti di pesce e le sperimentazioni più originali in cucina. Questa passata è fatta con una varietà di pomodori naturalmente privi di acidità.

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Pomodori coltivati in campo aperto sotto il sole della Puglia per una passata con dentro il sapore del cibo italiano di qualità.

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Tomatoes grown in open fields under the warm Apulian sun create a full-bodied passata that captures the authentic flavour of high-quality Italian cuisine.

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Non chiamarli cipollette! Questi bulbi spontanei hanno un sapore piacevolmente agrodolce. Conservati sott’olio con menta e peperoncino.

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Don't just call them onions! These wild bulbs offer a uniquely sweet and sour flavour, preserved in oil with mint and chilli.

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Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

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Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

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Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.

8,10 €
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Hand-prepared red peppers preserved in oil, straight from our garden in Apulia to your table, with no artificial preservatives.

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Round, sweet, and bursting with flavour, these little gems showcase the essence of artisanal craftsmanship. Jarred in oil and hand-stuffed with Mediterranean tuna and Racale capers.

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