Formato
-
+
-
+
-
+

This delicate, incredibly simple recipe is perfect for spreading on canapés or croutons, bringing the fresh taste of Apulia's finest tender artichokes to your aperitivo.

Formato
-
+
-
+
-
+

Un mix di ortaggi coltivati nel nostro orto, raccolti a mano ed essiccati naturalmente al sole. In un unico vasetto l’incontro di melanzane, zucchine, pomodori e cipolle.

Formato
-
+
-
+
-
+

Pomodori essiccati al sole, cipolle, olive e capperi in un conditutto dall’anima mediterranea. Senza conservanti artificiali.

Formato
-
+
-
+
-
+

The most traditional, the most beloved—this black olive pâté brings joy to every table. Made with the pulp of Leccine and Celline olives, hand-harvested in Apulia, it's a must-have for any respectable aperitivo. 

Sale
32,60 €
29,40 €
Formato
-
+
-
+
-
+

The undisputed stars of Apulian country cuisine, these broccoli rabe are a true classic, traditionally served as a topping for orecchiette or enjoyed on toasted bread for an aperitivo.

Formato
-
+
-
+
-
+

Il gusto al naturale dei carciofi coltivati in Puglia, nella ricetta della tradizione contadina. Sott’olio, senza conservanti artificiali e senza condimenti.

Formato
-
+
-
+
-
+

I più delicati e pregiati dei nostri carciofini. Preziosi come un’opera d’arte.

Formato
-
+
-
+
-
+

I cuori più teneri dei finocchi coltivati in Puglia, croccanti e profumati come appena raccolti. Tagliati a mano in fette sottilissime, rinfrescano i tuoi panini e i carpacci di pesce.

Formato
-
+
-
+
-
+

Dried for 12 hours at a low temperature, these cherry tomatoes offer a pleasant sweetness with no vinegar.

Formato
-
+
-
+
-
+

Hand-sliced into rings and preserved in oil using natural methods, these chilli peppers bring the essence of sunny Apulia to your kitchen.

Sale
32,60 €
29,40 €
Formato
-
+
-
+
-
+

Protagoniste indiscusse della cucina contadina pugliese. Un grande classico per condire le orecchiette, da assaggiare anche su crostoni di pane per l’aperitivo.

Formato
-
+
-
+
-
+

Piccole e delicate, queste cipolle in agrodolce rendono più stuzzicanti i tuoi piatti con il sapore inconfondibile del vero barbecue.

Sale
Formato
-
+
-
+
-
+

Le cipolle che fanno impazzire anche chi non ama le cipolle! Con il loro aroma caramellato, rendono squisiti i taglieri di formaggi, le tartare di carne o un panino gourmet.

Formato
-
+
-
+
-
+

Le albicocche italiane più dolci e succose per la farcitura dei tuoi dolci preferiti. Conquistano anche su una fetta di pane.

Formato
-
+
-
+
-
+

Più frutta e meno zucchero in questa confettura densa e profumata. Per cominciare la giornata con il piede giusto.

Formato
-
+
-
+
-
+

Tutta la dolcezza dei fichi maturi in questa confettura senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.

Formato
-
+
-
+
-
+

80% di fragole rigorosamente italiane in questa confettura perfetta anche in abbinamenti salati.

Formato
-
+
-
+
-
+

La polpa dolce e succosa dell’uva raccolta in Italia per una confettura dal profumo autunnale.

Formato
-
+
-
+
-
+

A recipe passed down from our grandmothers, one of the most beloved Apulian vegetable preserves. With capers and fresh mint, and no artificial preservatives.

Formato
-
+
-
+
-
+

A harmonious blend of vegetables from our garden, hand-picked and naturally sun-dried. Eggplants, zucchini, tomatoes, and onions come together in a single jar.

Formato
-
+
-
+
-
+

Una volta raccolte le rape, vengono pulite manualmente con un coltellino per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente. 

Sale
Formato
-
+
-
+
-
+

Onions that delight even those who aren't onion enthusiasts! Their caramelized aroma pairs beautifully with cheese platters, steak tartare, or gourmet sandwiches.

Formato
-
+
-
+
-
+

Our most delicate and refined baby artichokes. Precious, like a work of art.

Sale

A medley of 6 vegetables to bring wellness to your table. Finely sliced, unlike traditional giardiniera, and preserved in oil. Its stand-out feature? Crispness.