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Pomodori, melanzane, zucchine e peperoni tagliati a mano ed essiccati naturalmente al sole. 

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Hand-grilled Brindisi Violet artichokes, made without vinegar or artificial preservatives.

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Small and delicate, these sweet and sour pickled onions bring a burst of flavour to your dishes thanks to the unmistakeable taste of authentic barbecue.

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Una variante dal gusto più morbido e avvolgente della classica preparazione in aceto. Lavorata a mano dal fresco, con un equilibrio di sapori e colori unico. 

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Non chiamarli cipollette! Questi bulbi spontanei hanno un sapore piacevolmente agrodolce. Conservati sott’olio con menta e peperoncino.

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Don't just call them onions! These wild bulbs offer a uniquely sweet and sour flavour, preserved in oil with mint and chilli.

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Special for their colour and intense flavour, hand-harvested in Apulia and preserved with no added flavourings.

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Dalla ricetta delle nostre nonne, uno dei più amati sottoli pugliesi. Con capperi e menta fresca, senza conservanti artificiali.

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Olive pugliesi da tavola, grandi e polpose. Ideali per l’aperitivo.

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Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

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Particolare per il suo colore e dal sapore intenso, raccolte a mano in Puglia e conservate senza aromi.

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Il sapore intenso delle olive raccolte a mano in Puglia. Ancora più stuzzicanti grazie alla preparazione con peperoncino, origano e aglio.

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Così grandi e tonde da essere conosciute come “olive-mela”. Con la loro polpa carnosa accompagnano gli aperitivi e i secondi di pesce.

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31,00 €
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Un mix di 6 ortaggi che porta il buon umore sulla tua tavola. Tagliati in pezzi più piccoli della classica giardiniera e conservati sott’olio, segni particolari: croccantezza.

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10,30 €
9,30 €
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Il sapore stuzzicante del barbecue in un mix di ortaggi tagliati a tocchetti e grigliati a mano.

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10,30 €
9,30 €
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The savoury taste of barbecue in a medley of diced, hand-grilled vegetables.

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Nutrienti, digeribili, caserecce: i biscotti per la tua carica di energia a colazione e merenda.

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La chicca più golosa dal forno dei contadini. Con la genuinità del grano antico Senatore Cappelli.

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Biscotti caserecci corposi e friabili, campioni nella prova di inzuppo.

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Tutto il gusto della semplicità nel più tradizionale dei biscotti da inzuppo.

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Salutari, leggeri e digeribili. Sono i veri biscotti del benessere, gustosi e ricchi di fibre.

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Peperoni rossi lavorati a mano e invasati sott’olio. Dal nostro orto in Puglia alla tua tavola, senza conservanti artificiali.

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Tondi e dolci, piccoli gioielli di gusto e lavorazione artigianale. Conservati sott’olio e riempiti a mano con tonno del Mediterraneo e Capperi di Racale.

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Tagliati a mano a rondelle e conservati sott’olio al naturale. Dalle assolate campagne pugliesi, un condimento che rende più appetitosa qualsiasi ricetta.